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日日夜夜撸_

来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-20 19:42:22

日日夜夜撸

为加强我园食堂安全管理,提高幼儿园食堂规范化管理水平,保障幼儿与教师用餐的安全,有效预防幼儿园集体

为加强我园食堂安全管理,提高幼儿园食堂规范化管理水平,保障幼儿与教师用餐的安全,有效预防幼儿园集体食物中毒及传染病的流行

团风县食品药品监督局,陈局长严把六关,保证幼儿园食堂食品安全

一、严把审核关

按照《餐饮食品安全规范》要求,对幼儿园食堂,尤其是民办幼儿园食堂的布局流程、功能分区和设备进行严格审核把关

二、严把责任关

对幼儿园食堂全面实行餐饮服务食品安全监督量化分级管理

三、严把质量关

学习食堂所有食品原材料供应商的经营资质需经食药监局、学校后勤处和食堂经营者三方审核通过后,签订统一制式的供货协议及食品安全承诺书

四、严把制度关

统一制定《学校食堂食品卫生安全管理制度》

五、严把消毒关

六、严把监督关

在春秋两季开学前,对食堂开展强化监督检查

感谢食品药品监督局,频繁的检查与督促,才使得我园荣获“市级示范食堂与省级放心食堂”的称号




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